洋葱香肠烤饭

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不爱吃白米饭的老阿姨一枚 却是很喜欢各种炒饭 无奈油水太多 不适合减脂人群哇 无意中看到这款烤饭 油用的很少 用平底锅油量更能少一点 正好冰箱里还剩了一根哈尔滨红肠 就一起下锅吧!

用料  

哈尔滨香肠 半根
大米 50克
洋葱 半个
食用油 适量
少量
黑胡椒粉 少量
开水 50毫升

洋葱香肠烤饭的做法  

  1. 准备好食材 因为家里没有香肠 就用了哈尔滨肠子 都差不多啦 大米洗干净沥干

    洋葱香肠烤饭的做法 步骤1
  2. 平底锅热锅 入油 麦饭石锅子还是很给力的 一点油就够了 把洋葱倒进去煸炒出香味

    洋葱香肠烤饭的做法 步骤2
  3. 再把洗干净的大米倒进去 一起翻炒 大概2分钟吧

    洋葱香肠烤饭的做法 步骤3
  4. 盛出放进烤碗 加入少许盐少许胡椒粉 拌匀

    洋葱香肠烤饭的做法 步骤4
  5. 加入50毫升左右开水 锡纸包好

    洋葱香肠烤饭的做法 步骤5
  6. 烤箱预热后 180度中上层15分钟

    洋葱香肠烤饭的做法 步骤6
  7. 取出烤碗 将香肠加入 适当拌一下 这一步小心烫到手哦 然后再用锡纸包起来 180度10分钟 时间到了之后 用烤箱的余温再焖10分钟

    洋葱香肠烤饭的做法 步骤7
  8. 大功告成

    洋葱香肠烤饭的做法 步骤8

小贴士

开水的量很重要 加了少了米饭不容易熟哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-26 20:27:20
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洋葱香肠烤饭的答疑

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