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烂腌菜
烂腌菜
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巴盟人，爱吃面筋，面筋里少不了咸菜也就是烂腌菜，所以自己在家里腌了它
用料
圆白菜
4颗
胡萝卜
5个
芹菜
2斤
蒜
2头
姜
5片
川椒
2两
粗盐
80g
烂腌菜的做法
将所有菜都洗净，圆白菜切条，芹菜切小块，胡萝卜切丝，川椒切碎。
将所有材料，放一起，加盐伴好。
最后在上面压块石头，😀也可以把咸菜倒在桶里，过个半个了来月，就可以吃了
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2016-08-26 21:46:50
249 收藏
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