将鲜香菇洗净后去除根部
焯水后放凉水中浸泡一会儿，待其冷却后沥干水分
划十字刀后翻转用牙签固定
放在干粉里裹匀
入油锅炸至金黄
盛出，备用
将蚝油，酱油，糖，水混合均匀入锅，然后加入淀粉勾芡
芡汁倒入锅中后立即将刚才炸好的香菇一起倒入锅中，翻滚一下即可盛出。记住，酱油和蚝油一定要适量，不要放多，否则会太咸
上传你做的红烧素鲍鱼
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