因为这次自己要卤的东西较多,所以调料放得比较多,正常的按步骤二的分量就足够了。
正常的所需要的调料的分量
这个看自己的口味
油里面放入冰糖炒糖色
吵得变色,冒泡
加入热水或者温水,千万记得不要放冷水!放入所有调料
放入需要卤的食材
猪蹄出锅
羊排出锅
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