柔滑的鸡蛋&香脆培根泡芙

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用料  

泡芙胚 (见我以前菜谱)
填料:
培根 2片
鸡蛋 2个
橄榄油 2大茶匙
盐、黑胡椒 各少许

柔滑的鸡蛋&香脆培根泡芙的做法  

  1. 烤好泡芙

  2. 平底锅加热,培根煎至吱吱作响,取出

  3. 同一平底锅里加入橄榄油加热,放入打散的鸡蛋,撒入盐和胡椒粉,开始膨发凝固时用叉子等工具搅拌均匀

  4. 将培根放入锅中,与鸡蛋一起再煎片刻,取出

  5. 切开泡芙胚,填入培根和鸡蛋

 
该菜谱发布于 2016-08-27 08:02:09
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柔滑的鸡蛋&香脆培根泡芙的答疑

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