剁肉末。剁东西很爽，嘿嘿
料酒抓一抓，腌一会
去内脂豆腐的妙招：先把盒子底部四个角剪开，再揭盖倒置。这样，摆在你面前的就是整个豆腐，不然内脂的它翻过来时好容易烂掉
改刀，摆盘。备用
肉末加蒜瓣、生抽炒香。加少许水（能出肉汁的量），蚝油，食盐。
将肉末和肉汁浇在摆好的豆腐上。电压力锅，蒸5分钟。
出锅，加小葱。可以吃了…
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猫喵是我
