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梅干菜炖排骨少油版

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浮云如生的厨房  浮云如生

用料  

排骨 500g
梅干菜 若干
葱 若干
姜 若干
蒜 若干
盐 若干
冰糖 若干
老抽 若干
面酱 若干
料酒 若干
酱豆腐 若干

梅干菜炖排骨少油版的做法  

  1. 小排切块，一块块放在平底锅内，小火两面煎至金黄

    梅干菜炖排骨少油版的做法 步骤1

  2. 把葱、姜、蒜切好平铺至砂锅底

    梅干菜炖排骨少油版的做法 步骤2

  3. 把煎好的排骨平铺在葱姜蒜上

    梅干菜炖排骨少油版的做法 步骤3

  4. 将泡好的梅干菜放入

    梅干菜炖排骨少油版的做法 步骤4

  5. 将料酒，盐，冰糖，面酱，酱豆腐，老抽放进去，加热水没过排骨

    梅干菜炖排骨少油版的做法 步骤5

  6. 小火闷45-60分钟出锅

    梅干菜炖排骨少油版的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-08-27 13:39:27
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