准备好所有食材
将圆白菜切细丝,能切多细就多细哈
虾仁去虾线,去头去尾,切小段
1个鸡蛋加水,加少许盐
搅拌均匀
加入面粉,搅匀至没有面粉颗粒
将圆白菜丝、虾仁倒入碗中
用剪刀将海苔切碎条加入
搅拌均匀呈现如图状态
平底锅热锅,加入冷油,转成小火,舀一勺面糊加入,用平铲整理成圆形,煎上个两三分钟。ps:也可以借用模具,小芽用的是煎蛋模具
翻面后再煎两三分钟,之后可反复翻面直至煎至有点金黄。
出锅,挤上自制的番茄酱,撒上一点海苔碎,宝宝要开动喽。
上传你做的宝宝辅食:宝宝版日式大阪烧