樱花水信玄饼
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人做过这道菜
雷阿诺
原料：日本盐渍樱花 n朵、
吉利丁片3片、
纯净水（按照模具定水量）、
土方红糖块、白糖、
【模具，我定的水信模具因为G20还没到，用了喝茶的小玻璃杯】
吉利丁片3片、
纯净水（按照模具定水量）、
土方红糖块、白糖、
【模具，我定的水信模具因为G20还没到，用了喝茶的小玻璃杯】
用料
樱花水信玄饼的做法
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盐渍樱花用温水发开，洗净待用。需要几朵花具体要看使用的模具了。我用5个小玻璃杯制作，so泡了5朵，途中花可能会泡散掉，要小心^_^ -
融化吉利丁片：拿个大碗放入纯净水，把吉利丁片剪碎，水要没过片。夏天放在冰箱里融化。
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纯净水煮起来，不用煮开，热了就加入吉利丁片和适量白糖（冰糖也行）。搅拌融化，火一定要小，太热可以适当离开火，再摆上去。全部融化后，离火，静止3分钟。
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称量纯净水：我用自己的制作杯子量的，5个就6杯水，煮的过程中会损耗掉一些，多一点保险。
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把糖水倒入模具容器，再放入洗好的樱花。调整好樱花的样子。
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最后熬个红糖调味，小锅加水，水沸腾后放入红糖，小火，边煮边搅拌。
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冷藏3-4小时。就ok啦
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很漂亮吧 舍不得吃了哈哈
