簡單版烤豬肋骨

Name: 簡單版烤豬肋骨
Ingredients: 約一碗韓國黑椒醬; 少許迷迭香或其他干的香草; 少許香蔥; 三顆蒜頭; 少量橄欖油

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用料

解凍豬肋骨解凍，洗乾淨，印乾水分，放入三分一或者一半的醬料，少許香草，均勻醃製，放冰箱冷凍五六小時以上
烤盤塗橄欖油，洋蔥切條鋪底，放入肋骨，然後在肋骨上面舖蒜片，再撒香草。烤箱預熱，200度，烤20分鐘，中途涂醬料，再烤20分鐘，涂醬料。最後烤10分鐘即成！
因為我的是新烤箱，要捉摸下它的脾氣。

此款醬料堪稱萬能，它偏甜，所以一般都不用另外加糖！醃製扒類，豬手，牛肉都可以，不辣的！

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-27 22:26:12

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