土豆去皮切丁,和玉米粒一起加水煮熟。玉米粒可以是新鲜玉米上削下来的,也可以用罐头。土豆切得比较小,熟得还是挺快的,煮个十分钟就差不多了。然后沥水。
将土豆玉米粒,和牛奶矿泉水一起倒入破壁机,撒点盐,用热汤模式,或者直接点按手动打均匀即可,出锅后撒点黑胡椒粉。我这台破壁机的热汤模式,程序自动设置是7分40秒,打完之后会被物理加热到刚好可以入口但也不烫的程度,不过我材料不多,运行一半的时间时间时我就提前关掉了。
这台破壁机是松下MX-ZX1800
上传你做的极简土豆玉米浓汤