基本款薯条

Name: 基本款薯条
Ingredients: 马铃薯; 食用油; 盐

4 人做过这道菜

可以批量做成半成品，冷冻起来，想吃的时候取一点直接下油锅炸。也是很好的看剧伴侣，外卖送不到的时候再也不用纠结天太热要不要出去买的问题。
注意炸薯条的时候要炸到颜色稍稍变金黄，这样的薯条表面的已经脱水变得香脆，而内部还是软的，外脆里嫩，出锅后还可以撒点盐调味

用料

马铃薯
食用油
盐

基本款薯条的做法

马铃薯去皮切成粗细均匀的条状，在盐水里泡5分钟
下滚水锅中大火煮3分钟
捞起沥干，晾凉后可以冷冻起来，需要的时候直接下锅油炸无需解冻
下油锅炸至表面变金黄色即可捞起

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的基本款薯条

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-27 23:56:32

181 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢基本款薯条的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 29 做过

🍠自制红薯脆脆片，嘎嘣脆，好吃停不下来‼️

Dana大拿 4 做过

土豆鸡肉饼

下厨房用户_w31yf 3 做过

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 161 做过

作者复古米米的其他菜谱

洋葱圈蛋饼

复古米米 2834 做过

芒果慕斯杯

复古米米 946 做过

西瓜曲奇

复古米米 1318 做过

水果糯米糍

复古米米 338 做过

芒果曲奇

复古米米 445 做过

超简单蓝莓冻芝士蛋糕

复古米米 394 做过

蒜蓉金针菇，简单快手的下饭神菜

复古米米 435 做过

巧克力砖

复古米米 141 做过

基本款薯条的答疑

关于基本款薯条的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负