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皮蛋瘦肉冬瓜汤

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馋嘴虎双双的厨房  馋嘴虎双双
武汉人都知道的清热去火的汤，竟然下厨房里没有菜谱，我来补上

用料  

冬瓜
皮蛋
瘦肉
葱
姜

皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法  

  1. 食材大集合:注意冬瓜别切太厚，大小均匀；姜切丝，葱切断，家人不吃葱姜蒜切成这样可以挑出来，喜欢吃的可以切细碎些。这个根据个人情况切啊

    皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 热锅油爆姜丝和皮蛋，放入清水煮开，这样煮出来的汤比较白

    皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 下冬瓜，快煮好时下肉片，最后加盐，起锅加葱

    皮蛋瘦肉冬瓜汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-08-28 09:29:11
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