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芋泥卷

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元宝131419的厨房  元宝131419

用料  

香芋 半颗
糖 适量
油 适量
面粉 适量
鸡蛋 一个
面包糠 适量

芋泥卷的做法  

  1. 香芋去皮切片蒸熟后碾成泥，锅里烧热少许油，把芋泥倒入锅里开中小慢慢翻拌，再倒入适量糖拌均匀至芋泥有点湿软即可

  2. 鸡蛋打散，另取两个盘子倒入面粉和面包糠，芋泥在手里捏成圆柱形，先粘面粉再粘鸡蛋最后粘面包糠

  3. 锅里烧热油后把芋泥卷放入，炸至微黄即可

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该菜谱发布于 2016-08-28 12:13:49
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