鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
孜然鸡丁土豆
8.6
综合评分
16
人做过这道菜
特别爱吃孜然味儿的土豆丁，加入一点鸡丁下饭儿。
用料
孜然鸡丁土豆的做法
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准备好食材。
此菜谱为两人份，可酌情增减食材
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鸡肉切小丁，显得多（什么鬼理由
土豆切小丁，比鸡丁大一丢丢
大蒜切片，生姜切条，香葱切葱花
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孜然味调料加少许水搅拌均匀，加鸡丁搅拌均匀，腌制1小时以上
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热锅冷油，倒入土豆丁，小火炒至焦黄色盛出来
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划入鸡丁翻炒
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炒至变色
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将鸡丁剥到一旁，加点油，爆香姜蒜，喜欢吃辣的可以在这里加一点干辣椒段
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将土豆和鸡丁混合翻炒半分钟
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加一点水焖一会儿，收汁后加点盐和生抽出锅撒葱花
