锡纸烤肋排

1.腌制时间要长些，不要少于4小时，期间给排骨按摩几次，使调料更好地入味。
             2.烤箱温度和烘烤时间根据自家烤箱脾气而定。
             3.可以根据自己的口味调整调料。如果喜欢甜口，适当加蜂蜜，喜欢辣口可以加些辣椒酱。
             4.这道菜需要两次烤焙，第一次包住锡纸烤是为了保留排骨内的水分，使排骨鲜嫩多汁。第二次取下锡纸高温烤焙是为了使排骨酥脆可口，也可以把排骨直接放在烤盘上烤，不过不要时间过长以免排骨水分消失影响口感。