川汤肉土豆汤

1 人做过这道菜
一个人的量
土豆适量
青菜少量(也可以不放)
猪瘦肉适量
姜、花椒、大蒜均适量
红薯粉适量

用料  

猪肉 100g
土豆 1~2个
青菜 少许
姜、蒜、花椒 少许
红薯粉 足量

川汤肉土豆汤的做法  

  1. 食材进行清理并切好

    川汤肉土豆汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉放盐适量,生抽适量(根据自己口味定)腌制十分钟左右,在红薯粉加水成糊状,不能够太稀,然后与瘦肉混一起

    川汤肉土豆汤的做法 步骤2
  3. 姜,蒜,花椒放热油锅中炒香,然后放水在锅中,同时放入土豆块,多煮开一会儿,然后放入拌好的肉直到煮熟,放青菜、调料调味即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-28 20:43:00
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川汤肉土豆汤的答疑

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