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燕麦酸奶蛋糕卷

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香皂味柠檬的厨房  香皂味柠檬

用料  

麦片（西麦） 50克
自制浓稠酸奶 125克
鸡蛋 4个
白砂糖 40克
蜂蜜 10克
玉米油 42克
蛋黄酱 适量（多多）
肉松 适量（多多）

燕麦酸奶蛋糕卷的做法  

  1. 麦片、酸奶、蜂蜜拌匀，进冰箱冷藏12小时，制成流行的隔夜燕麦酸奶粥☺

  2. 酸奶粥加玉米油拌匀，再加入蛋黄拌匀☺

  3. 蛋清分3次加糖，打至硬性发泡☺

  4. 蛋清分3次加入到蛋黄糊中，切拌均匀☺

  5. 烤箱180度，烤15分钟☺

    燕麦酸奶蛋糕卷的做法 步骤5

  6. 翻面，稍晾，刷蛋黄酱或沙拉酱，撒肉松，卷起定型30分钟就好了😁

    燕麦酸奶蛋糕卷的做法 步骤6

小贴士

1、酸奶要用自制的非常浓稠的酸奶。2、蛋黄糊中可以加入20克熟黑芝麻，更营养好吃。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-08-29 07:48:37
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