登录   注册
  1. 首页
  2. 馒头
  3. 暄软白馒头

暄软白馒头

0 人做过这道菜
收藏
木瓜少女的厨房  木瓜少女

用料  

面粉 500g
糖 15g
水 300g左右
酵母 5g

暄软白馒头的做法  

  1. 300g水中放入所有糖，加入酵母，让它酵化，静置5分钟

  2. 然后将酵化水慢慢加入到面粉中，用筷子不断搅拌成絮状，接着揉成面团，一整团，大约10分钟揉面，揉成光滑后放入大盆发酵，1小时左右。

  3. 发酵完，将面团排气，分成12份

  4. 不断揉进面粉，搓圆，上开水锅醒15分钟后，开火开蒸10分钟左右，然后关火，盖盖子5分钟

  5. 出锅

    暄软白馒头的做法 步骤5

上传你做的暄软白馒头

 

暄软白馒头相关分类

馒头
随便看看
该菜谱发布于 2016-08-29 08:04:40
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者木瓜少女的其他菜谱

意外的美味—炼乳芝麻小面包

意外的美味—炼乳芝麻小面包

木瓜少女      1 做过
冰皮雪月饼

冰皮雪月饼

木瓜少女      0 做过

暄软白馒头的答疑

关于暄软白馒头的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负