兰亦凡
原只椰皇炖乌鸡
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人做过这道菜
对于原只椰炖鸡有两种方法：
1.蒸汽炖法（这个家里要有足够大的锅，其实要要不停地观看水，加水次数特别多）
2.隔水炖法（直接用电的隔水炖锅，方便适合时间没有那么多的上班族）
1.蒸汽炖法（这个家里要有足够大的锅，其实要要不停地观看水，加水次数特别多）
2.隔水炖法（直接用电的隔水炖锅，方便适合时间没有那么多的上班族）
用料
原只椰皇炖乌鸡的做法
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所有食材
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做椰子鸡最麻烦的就是处理椰子了，开盖很困难，所以买 的时候尽量让卖的人帮我们锯开外层皮，这样不会影响里面的，里面还有一层皮。
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椰子上面三个洞那个最圆的用刀子戳穿，把椰子水倒出来
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椰子水全部倒出来，就可以开椰子了
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用刀在这个缝用力砍开（要小心一点）
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椰子盖开好
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把所有材料都放进椰子里面，再把椰汁倒入。不要加入一滴水
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在隔水炖锅，放入少量的水，期间不够再继续一点点加入
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我用的时间是：快炖=4个小时
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这样晚上先做好，晚上炖好会自动保温，早上起来上班前就可以吃了。都说早晨空腹是最好吸引补品的。
