花样桃山月饼

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桃山月饼的高颜值深受大家喜欢,平时都是用天然蔬菜粉去调色,今天试着用花瓣加进去的效果,出其的漂亮。方法简单,分享给厨友,节前好做出漂亮的月饼送家人和朋友。

用料  

牛奶桃山皮 500克
蔓越莓干 适量
各类干花 适量

花样桃山月饼的做法  

  1. 取200克的牛奶桃山皮加入蔓越莓干,然后分成20克1个搓园

    花样桃山月饼的做法 步骤1
  2. 取300克牛奶桃山皮,分成30克1个。

    花样桃山月饼的做法 步骤2
  3. 用30克的皮包好20克的馅,搓成椭圆,沾上各类花瓣,放进模具里,压制成各类漂亮的月饼。

  4. 放进烤箱里160度烘烤10分钟。

小贴士

花瓣可以剪小点,方便操作,成品也要美观些

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-08-29 15:04:32
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花样桃山月饼的答疑

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