咖喱木槿花

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用料  

土豆 一个
黄油 少许
洋葱 半个
胡萝卜 半个
咖喱块 4块
土豆 一个
木槿花 10-15朵
鸡蛋 一个
淀粉 少许
植物油 适量
少许

咖喱木槿花的做法  

  1. 所有蔬菜洗净备用

  2. 土豆去皮切丁(也可切块,切丁容易熟)

  3. 胡萝卜、洋葱切丁

  4. 平底锅加热,放入少许黄油,待黄油融化,入洋葱炒香

  5. 加入胡萝卜,土豆翻炒一会儿,加入开水小火煮熟

  6. 木槿花洗净用厨房纸吸干,鸡蛋加少许盐打散

  7. 擦干的木槿花裹一层淀粉,然后裹一层蛋液,油锅加热下木槿花炸至金黄待用

  8. 蔬菜煮熟后放4块咖喱块,待咖喱块融化加入少许椰浆,轻轻搅拌,放入炸好的木槿花,中火煮一分钟,木槿花变软就可以出锅了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

咖喱木槿花相关分类

该菜谱发布于 2016-08-29 19:27:18
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咖喱木槿花的答疑

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