扇贝杏鲍菇

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也可以用瑶柱代替扇贝

用料  

扇贝 20只
杏鲍菇 两个
香芹 三根
耗油料酒生抽老抽糖盐,淀粉 若干

扇贝杏鲍菇的做法  

  1. 扇贝用生姜水焯一下,取出滤干

    扇贝杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 杏鲍菇小火煎微黄,变软微微出水的状态,放入扇贝转大火炒两下

    扇贝杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 所有调料调汁倒进去炖一下

    扇贝杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 放入香芹丁和淀粉水,大火收汁

    扇贝杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 成品~色泽微红,超好吃

    扇贝杏鲍菇的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-08-29 21:29:00
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扇贝杏鲍菇的答疑

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