蔓越莓饼干

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这款饼干做法简单,口感酥脆!蔓越莓干的酸甜会随着酥脆的饼体释放出来!真的太美味了!主要是操作简单,无需打法黄油~

用料  

低粉 115g
糖粉 60g
黄油 75g
蔓越莓 35g
鸡蛋液 1大勺

蔓越莓饼干的做法  

  1. 将鸡蛋打散备用,蔓越莓切碎

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀!无需打法黄油!!!

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入一大勺蛋液,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 加入蔓越莓,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 加入低粉,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 搅拌好后,包上保鲜膜,捏成宽3cm高3cm的长条,放入冰箱,冷冻约1个小时

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 冷冻取出后是这个样子

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 切成片状

    蔓越莓饼干的做法 步骤8
  9. 平铺在烤盘上入烤箱170度烤20分钟左右

    蔓越莓饼干的做法 步骤9
  10. 烤完拿出来放晾网上冷却,冷却后放入密封容器内或者密封的袋子里保存!

    蔓越莓饼干的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2016-08-29 22:32:32
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