洋葱先扒掉最外层皮,清洗干净。(听说水可以防止洋葱炝眼睛),从中间切成两半。
取一半,先刀横切,别切断。
切好的样子。
在竖刀切,总之手指盖的那小段不能断,这就是好切不散的关键。
横竖刀切好的样子。
最后就开始切丁咯。
特写。
搞定。
上传你做的星厨驾到学到的-巧切洋葱丁