起油锅:五花肉丁/末:出油。葱姜末:香味(豆腐干/香菇/茄子)加入2汤匙黄酱&1汤匙甜面酱加入2汤匙酱油&2茶匙糖加入1杯水。小火慢熬--油酱分离(20-30分钟)(期间不停搅拌,避免糊锅)撒葱花。
煮面--过水(夏天)放上蔬菜,浇上炸酱。
上传你做的炸酱面