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营养酸辣海藻笋
营养酸辣海藻笋
7.7
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20
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营养师蓝冰滢
海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富,口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,是深海植物中最珍贵稀有的一种。
海茸有丰富的钙、碘、钾、纤维质。胡萝卜,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品
海茸的食用方法也非常多,凉拌,热炒,煲汤等都可以。今天给大家带来的就是最简单的方法,凉拌海茸,最简单的方法往往才能做出不简单的味道哦~
用料
海茸
50g
柠檬
半个
香菜
10g
米醋
15g
酱油
5g
蚝油
3g
红糖
10g
蒜蓉
5g
小米辣
5g
营养酸辣海藻笋的做法
海茸放入冷水泡发5小时
捞出切成切条
切好的海茸焯水,放凉备用
酱油,米醋,蚝油,柠檬,香菜,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁
放入焯水的海茸拌匀即可食用
参照这个菜谱,大家做出 21 作品
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该菜谱发布于 2016-08-30 17:34:27
850 收藏
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