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炸隔山肉
炸隔山肉
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刀刀-29
炸隔山肉屡试不爽、百吃不厌
用料
隔山
1条
盐
少许、约5克
料酒
1小勺
酱油
1小勺
胡椒粉
一小勺，提香
孜然粉
1小勺
糖
一勺
大蒜
1粒
香叶
2片
炸隔山肉的做法
隔山切成两指宽，约3cm大条
加入以上所有调料
抓匀，腌制10分钟
在锅中倒入200ml油，加入香叶，大蒜1粒
油五分热时下腌制好的隔山肉
炸至表面微黄，微干
出锅、漂亮撒😁
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2016-08-30 18:37:28
151 收藏
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刀刀-29
