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蒜泥白肉

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wellhellen的厨房  wellhellen

用料  

五花肉 500g
黄瓜 1条
红油 少许
蒜头 少许
糖 少许
醋 少许
生抽 少许
香油 少许
大葱 1根
香叶 少许
八角 少许
桂皮 少许
草果 少许
料酒 少许
盐 少许
姜 少许

蒜泥白肉的做法  

  1. 肉放电高压锅，加水高过肉，放入香料，料酒，大葱，姜，炖25分钟

    蒜泥白肉的做法 步骤1

  2. 肉拿出晾凉，切片摆盘

    蒜泥白肉的做法 步骤2

  3. 黄瓜切片，用少许盐腌一下，一可入味，二可以去除多余的水分，一边黄瓜片能弯曲成卷

    蒜泥白肉的做法 步骤3

  4. 将调料跟红油拌匀

    蒜泥白肉的做法 步骤4

  5. 黄瓜卷好，摆放在肉片上，淋上调好的酱汁即可

    蒜泥白肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-08-30 19:39:33
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