大米浸泡15分钟,葱花切好备用。
鸡蛋打散加盐、少许砂糖、麻油
平底锅烧热,加橄榄油,注意要油温低的时候把鸡蛋倒下去!!最小火半分钟左右。(PS.做的是滑蛋不是煎蛋!!)
待电饭锅的饭差不多熟的时候,把叉烧铺在米饭面上,再把jidan液倒进去。
最后撒上葱花浇上叉烧汁,合盖再闷一分钟左右就OK啦!
搅拌搅拌,可以开吃了!
上传你做的懒人滑蛋叉烧饭