200ml 冷水中加入5g盐制成盐水。黄瓜切片,放入盐水中浸泡5分钟,稍微变软后,捞出沥干水份。可稍微用手挤一下。
泡黄瓜时候,把裙带菜放入水中泡发然后沥干水份。章鱼切成小块。
把所有调味料混合均匀,加入黄瓜,裙带菜和章鱼搅拌均匀即可。
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