台灣味維力炸醬羊肉麵

1 人做过这道菜
剛畢業便一個人從台灣來上海工作,如今也一個半月了。家人們上星期特地飛來看看我,一箱子行李竟全是要帶給我的東西...
上海餐館口味重,初來乍到又腹瀉又嘴破的,於是廚房小白的我也開始學習做菜。媽媽很掛心,而帶來的一大罐維力炸醬,向來是我的最愛。配上台灣的麵條,熱呼呼的羊肉和半熟蛋,一口吃下,身心靈都被暖暖的安慰了。
一個人在外,這樣子的台灣味,總能給我不絕的動力繼續前進。

用料  

任何你喜歡的麵條 一束
我愛吃的羊肉片 三至五片
營養美味的雞蛋 一顆
維力炸醬! 適量

台灣味維力炸醬羊肉麵的做法  

  1. 小鍋子燒水,水滾後丟入麵條

  2. 3-5分鐘麵條熟後撈起,入碗

  3. 不需關火,羊肉片直接放入鍋中川燙後撈起

  4. 雞蛋打人鍋中,半分鐘到一分鐘起鍋

  5. 最後挖勺維力炸醬放在麵上,戳開蛋黃攪拌均勻

  6. 好好享受吧!

    台灣味維力炸醬羊肉麵的做法 步骤6

小贴士

1 維力炸醬淘寶有代購 👌
2 加入任何喜歡的青菜營養一百分 💯
3 聽過台灣的國民泡麵維力炸醬麵嗎?😍 維力炸醬是同家公司出產的肉醬,配飯、拌麵、佐肉都很美味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-08-30 21:14:18
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台灣味維力炸醬羊肉麵的答疑

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