将牛奶,水,盐,糖,黄油一起放入锅内
小火加热至黄油完全融化
关火将面粉一次性倒入并搅拌均匀成面糊
重新开小火加热面糊至面粉变微黄后再加热2至3分钟后关火
一颗一颗的依次加入鸡蛋,(一定要等前面一颗鸡蛋和面糊完全混合好后再加入下一颗)混合均匀
成图片上这种缎带状
将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出自己想要的大小面团
烤箱预热,上火210度,下火210度。烤10分钟定型 转上火下火190烤30分钟左右
加入细砂糖至淡奶油中打发至8分,挤入冷却后的泡芙中
上传你做的泡芙