清炒蕃薯杆

Name: 清炒蕃薯杆
Ingredients: 一大把蕃薯杆; 3至4个鲜红米椒; 适量盐

8.2 综合评分

18 人做过这道菜

白云-178

蕃薯杆，农村一般都来喂猪或鸡鸭，或者挖蕃薯时就直接烂在田地里。其实不光是蕃薯是抗癌食品，蕃薯杆也是噢！不用过多的调料，就一点盐、几个米椒，就是一道非常爽囗的清脆小菜。

用料

蕃薯杆	一大把
鲜红米椒	3至4个
盐	适量

清炒蕃薯杆的做法

把蕃薯杆的外皮剥除摘成段，剥得越干净炒好时越脆越好吃。
把搞好的蕃薯杆清洗沥水，热锅热油、猛火，下蕃薯杆迅速翻炒1分钟左右，加入适量的盐、小米椒继续翻炒1分钟左右起锅装盘就0k了。

小贴士

千万不要炒得太久，炒久了太软就不脆了。

参照这个菜谱，大家做出 18 作品
全部18个作品

上传你做的清炒蕃薯杆

随便看看

该菜谱发布于 2016-08-31 10:14:39

399 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢清炒蕃薯杆的也喜欢

各种豆浆奶昔米糊

sInYu 0 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

年夜菜｜财神驾到·迎财神水果拼

苏小庖 55 做过

一看就会的黄瓜摆盘

Miya家的欧尼酱 78 做过

作者白云-178的其他菜谱

蚝油杏鲍菇

白云-178 5435 做过

烤豆腐

白云-178 2947 做过

蛋黄焗南瓜

白云-178 298 做过

奶香小餐包

白云-178 383 做过

花朵香肠小餐包

白云-178 385 做过

清明粿

白云-178 241 做过

秘制烤羊肉串

白云-178 94 做过

爆炒花蛤

白云-178 154 做过

清炒蕃薯杆的答疑

登录查看全部4条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负