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火爆大头菜
火爆大头菜
7.8
综合评分
24
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虫虫-47
请教了一个厨师，讨来做火爆大头菜的秘方！
用料
大头菜
半颗
盐
适量
蒸鱼豆豉油
适量
花椒
小把
干辣椒
少许
糖
少许
醋
少许
姜
少许
蒜
少许
火爆大头菜的做法
先发少许油，中火，干炒大头菜，炒至变软，盛出
倒入适量油，小火，花椒爆香后盛出
大火放姜片、蒜片爆香后，倒入炒过的大头菜爆炒，放盐、蒸鱼豆豉油、少许糖、少许干辣椒，出锅前放几滴醋
小贴士
菜谱里说的少许，是真的要少许～
大火是真的要大火～
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该菜谱发布于 2016-08-31 19:47:31
1535 收藏
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虫虫-47
