玫瑰馅冰皮月饼

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用料  

馅料 475g 玫瑰花馅(买现成) 6个 莲蓉馅(预先造) 9个 绿豆馅(预先造) 3个 冰皮 澄粉 30g 糯米粉 50g 粘米粉 50g 玉米油 30g 细砂糖 50g 炼奶 30g 糕粉(预先造) 适量 水果粉(西瓜味) 3g 牛奶

玫瑰馅冰皮月饼的做法  

  1. 冰皮材料混合蒸25分钟,放凉揉捏成粉团,粉团分2份,1份加入水果粉,另一份原味,分别揉捏共18个圆形。

    玫瑰馅冰皮月饼的做法 步骤1
  2. 冰皮包入玫瑰馅,放入50克的模具压出花式

    玫瑰馅冰皮月饼的做法 步骤2
  3. 冰皮月做好放冰箱冷藏4小时是最好食。

    玫瑰馅冰皮月饼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-08-31 23:42:29
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