三丁饭

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用料  

猪肉或者牛肉、鸡肉 200g
胡萝卜 2根
土豆 2个(中号)
2杯

三丁饭的做法  

  1. 米淘好 放在电饭锅里备用,按照比平常做饭稍微少一点点的量放水。

  2. 肉、土豆、胡萝卜切丁

  3. 把肉炒至变色,放胡萝卜土豆丁继续翻炒。放盐生抽还可以放点蚝油,可以多放一点咸淡 因为要放在电饭锅里煮饭 所以需要咸一点。

  4. 炒完胡萝卜土豆肉丁全部倒入电饭锅 与米搅拌均匀 就可以按下煮饭按钮了 等做好了撒点葱花或者芝麻 稍微焖两分钟。

    三丁饭的做法 步骤4

小贴士

这道三丁饭做法很简单,是姥姥独创(在我们家是这样)因为简单,连不会做菜的姥爷也会做。做法也很随便,如果有其他原料也可以往里放,可以做成五丁饭,七丁饭,如果不爱切肉,买肉馅代替也可以。
 

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该菜谱发布于 2016-09-01 13:12:24
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三丁饭的答疑

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