洋葱泡菜

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元葱泡菜(这是我给翻译过来的名字😸)在韩国人家里或者饭店都很常见。其实有很多不辣的泡菜,圆葱泡菜就是其中的一个。做法还超级简单!

用料  

洋葱 2个
尖椒(辣的不辣的都行) 2根
酱油 1杯(200ml)
1杯
1杯
0.5杯

洋葱泡菜的做法  

  1. 将洋葱切块

    洋葱泡菜的做法 步骤1
  2. 将尖椒切成小段

    洋葱泡菜的做法 步骤2
  3. 将酱油,醋,水,糖按比例放入容器内。

    洋葱泡菜的做法 步骤3
  4. 煮沸。煮沸后就关火。

    洋葱泡菜的做法 步骤4
  5. 找一个装泡菜的玻璃保鲜盒或玻璃瓶,把洋葱和辣椒放在里面,然后将煮好的汤汁浇在上面。

    洋葱泡菜的做法 步骤5
  6. 在洋葱冷却前,不要盖盖子,让洋葱的辣气跑掉。

    洋葱泡菜的做法 步骤6
  7. 放凉后,盖盖子,放进冰箱里保存。

    洋葱泡菜的做法 步骤7
  8. 1-2天之后就可以吃啦😄。每次从容器里取出些来吃,非常爽口。吃烤肉的时候吃最解腻了😎

    洋葱泡菜的做法 步骤8

小贴士

1.不用等汤汁凉了再浇,煮好了,直接浇上就行,不能烫熟😜
2.一定不要马上盖盖子,晾凉了再盖,怕落灰的话,就把盖子搭在容器上,不要盖死。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2016-09-01 16:38:42
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洋葱泡菜的答疑

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