香蕉剥皮放入盆里,用刮刀或勺子压成泥。
加入蛋液、淡奶油、牛奶、玉米油、细砂糖混合均匀,至糖融化。
低粉、奶粉、泡打粉混匀,筛入,用翻拌的手法混合至无干粉的面糊。
150度,第二层,25分钟。
同时烤箱预热170度。
面糊倒入纸杯8分满,表面撒杏仁片。
150度上下火,中层25分钟,表面金黄开裂即可。
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