桑拿鱼

6 人做过这道菜
在朋友家的小型农场里的打捞了新鲜的福寿鱼,摘了木瓜秋葵等菜,用蒸锅把这些健康养生的食材用最简单的方法做好,一众好友围台而坐,在秋季这个丰收的季节,吹着风儿,品尝着鲜美的桑拿鱼真是一种享受

用料  

新鲜鱼 500g
木瓜 200g
冬瓜 200g
秋葵 200
菜花 适量
你喜欢的各种菜

桑拿鱼的做法  

  1. 将喜欢的菜切片放入蒸锅

    桑拿鱼的做法 步骤1
  2. 将鱼抹上油盐,放在菜的上面,上面放几片紫苏

    桑拿鱼的做法 步骤2
  3. 鱼块大的话,上锅蒸不超过8分钟

    桑拿鱼的做法 步骤3
  4. 蘸料汁:酱油,辣椒圈,紫苏碎,姜汁。调汁很重要,也可按照个人喜好

小贴士

瓜类的菜可根据鱼块的大小调整,如果是鱼片,那么瓜切片不要太厚,因为鱼很快熟,切太厚影响瓜熟透,如果鱼块比较大,瓜可以切的厚一点,木瓜一定要成熟甜的,口感会很好

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

桑拿鱼相关分类

该菜谱发布于 2016-09-02 10:44:28
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桑拿鱼的答疑

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