香脆土豆饼

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以前每到夏天,奶奶都会做饼给我们当晚饭,有鸡蛋饼,水酵饼,陪着我们大泰兴独有的岘子粥,很是爽快可口。奶奶做饼的时候我就坐在她旁边的小凳子上,边看边吃。现在家里多了一个爱吃饼的小吃货,轮到我经常调面做饼了。今天就介绍一个简单好吃的土豆饼。

用料  

土豆 1个
面粉 适量
鸡蛋 2个
适量

香脆土豆饼的做法  

  1. 土豆刨丝,切碎,加盐调味

    香脆土豆饼的做法 步骤1
  2. 加适量面粉

    香脆土豆饼的做法 步骤2
  3. 加两个鸡蛋,我最喜欢这一步了,画面美翻天

    香脆土豆饼的做法 步骤3
  4. 加水调面糊,面糊稀,做出来的饼就薄,面糊稠,做出来的饼就厚

    香脆土豆饼的做法 步骤4
  5. 上锅煎啦👏

    香脆土豆饼的做法 步骤5
  6. 煎至两面金黄便可,煎的时候就能闻到土豆的香味,好像炸薯条的味道🙀

    香脆土豆饼的做法 步骤6
  7. 完美!👊

    香脆土豆饼的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-09-02 12:29:05
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香脆土豆饼的答疑

  • 菜鸟不会拿菜刀  2016-09-02  
    0
    籼子粥,粯子粥,都可以
    作者回复 2016-09-02  

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