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饺子
韭菜肉三鲜水饺
韭菜肉三鲜水饺
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爱吃的may
用料
猪肉馅
300克
虾仁
300克
韭菜
100克
料酒
少许
盐
适量
花椒水
适量
花生油
60--100克
韭菜肉三鲜水饺的做法
肉馅放盐 花椒水搅拌上劲。虾仁洗净。再放入花生油,料酒 拌匀。
韭菜洗净,切碎。
把韭菜放入虾仁肉馅中,然后包
饺子
就好了。
小贴士
虾仁会腥,所以放少许料酒。但不推荐放五香粉。会掩盖鲜味。
肉选五花肉做馅,或者多放些食用油。要不然馅料偏干。
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该菜谱发布于 2016-09-02 12:45:55
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