提前泡发花胶和燕窝,步骤我就不写了。
玉竹、淮山、红枣、枸杞、党参、百合泡2个小时。备用。
鸡肉飞水去腥,备用。
所有材料放进炖锅,加水炖。煲汤用砂锅最好,煲3个小时。
起锅放少许海盐。其他什么都不用放,很鲜。我第二顿放了松茸进去,又是一个味道。好美味。
上传你做的超美味的花胶燕窝鸡汤