杂拌爽口早餐凉菜

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周末的清晨,冰箱里只剩下黄瓜西红柿。不想再出去买早餐,就给孩子做了这个小凉菜。没有蒜,味道清爽,快手菜。没想到深受家人喜爱,成为家庭传统早餐小菜。

用料  

黄瓜 两根
西红柿 两个
银耳 一朵
紫甘蓝 两片叶子
蚝油 若干(主调味料)
白糖 适量
米醋 适量
味达美生抽 适量
料酒 少许

杂拌爽口早餐凉菜的做法  

  1. 青菜们切小块,黄瓜去皮拍碎,放到大盆里。

    杂拌爽口早餐凉菜的做法 步骤1
  2. 把上面的调味料按照自己的口味添加,蚝油是主调味料,其余的酌情。不放盐和味精,很健康地呦~

    杂拌爽口早餐凉菜的做法 步骤2

小贴士

因为青菜们切碎会出水,凉拌之前最好先避一下。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

杂拌爽口早餐凉菜相关分类

该菜谱发布于 2016-09-03 09:28:02
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