炸花椒油

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很多凉菜都用到,提香特别好。所以写个菜谱。

用料  

花椒 5-8颗
植物油 一勺
生抽 2勺

炸花椒油的做法  

  1. 炸好可以趁热放些盐。也可以同时炸辣椒。

    炸花椒油的做法 步骤1

小贴士

关火后,锅里不再飞溅了,可以把蒜蓉放进去。这样,蒜不烂、吃起来味道也不太重。然后一起浇到凉菜上。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-09-03 12:49:50
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炸花椒油的答疑

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