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慕斯淋面
慕斯淋面
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花开花落又是一季
用料
A 部分
果茸
250g
细糖
38g
水
50g
B 部分
吉利丁
10g
慕斯淋面的做法
1. 将A部分隔水融化(水温不要过高)
2. 加入泡好的吉利丁拌匀
3. 降温后淋在
慕斯
上
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的慕斯淋面
被大家加入到以下菜单
芝士淋面
甜点装饰
Topping
淋面 ✧٩(ˊωˋ*)و✧
随便看看
阳澄湖大闸蟹
电饼档烤肉
南方年糕
茄汁意大利面
扁桃仁粉
冰糖燕窝
水波蛋
红枣桂圆奶茶
蒜蓉粉丝
清炒杏鲍菇
该菜谱发布于 2016-09-03 13:45:15
864 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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慕斯淋面的答疑
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