韭菜清洗干净，晾干。
鸡蛋打散摊饼切碎。
韭菜切碎，加入鸡蛋，加入麻油，搅拌均匀后加入食盐和味精。
用春卷皮包馅
包好后的春卷
不粘锅放油，小火把春卷煎至两面金黄，出锅。
还可以做成韭菜鸡蛋馅的馄饨或者饺子。
因为鸡蛋是熟的，韭菜也容易熟。馄饨和饺子只要水烧开后，馄饨和饺子浮起一会就可以出锅啦。
请滑动完成验证
上传你做的韭菜鸡蛋馅春卷
缪妈小厨
