冰镇糟藕片

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夏天胃口消退,冰镇糟藕片清凉开胃,爽脆鲜甜,美味又营养,不爱吃蔬菜的小朋友也喜欢~

用料  

1段
宝鼎瓶装糟卤 600ml

冰镇糟藕片的做法  

  1. 将藕洗净切片,烧滚开水后放入烫2分钟即可,注意不要烫太久不然就不脆了。
    糟卤加水调匀,因为比较咸所以加一点水。也可以预先冰镇一下糟卤。
    藕片捞出后放入糟卤净没,然后放冰箱冰镇。
    半小时后取出,清凉开胃的冰镇糟藕片就完成啦~

    冰镇糟藕片的做法 步骤1

小贴士

也可以加一些枸杞点缀,或者糟胡萝卜片,土豆皮一起,爽爽脆脆~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-09-03 18:51:36
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冰镇糟藕片的答疑

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