凉拌松花蛋

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用料  

小葱 2根
一小块
2小瓣
自拌调料 少许
皮蛋 3个

凉拌松花蛋的做法  

  1. 松花蛋3个切成小瓣,每个切6小瓣,摆盘。
    松花蛋容易粘刀,蘸点水就不会啦。

  2. 拌调料汁:葱沫,姜沫,蒜沫,醋,酱油(我用的蒸鱼豉油),香油,少许盐,少许糖,老干妈红油。

  3. 将调料汁淋在松花蛋上~
    我还加了点儿核桃碎~
    上手极快,味道极~

    凉拌松花蛋的做法 步骤3

小贴士

这道菜主要是调味汁重要,手边可用的材料不多,就参考别人做的和自己现有的调料自己研究滴,结果hin成功呀~
好次~
 
该菜谱发布于 2016-09-03 20:01:54
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