虾洗净，沥干。
烤虾选大只的比较好，我选的是大草虾，色泽要好才新鲜。
准备好蒜蓉，姜蓉，辣椒切粒。葱切葱花最后用。
蒜蓉，姜蓉，辣椒倒热油锅里面小炒一分钟即可，主要是要炒出香味。
虾放烤箱里，刷上炒好的香油。我是跟生蚝一起烤的。15分钟后打开来再刷点酱油
再烤5分钟就可以出炉啦。然后撒上葱花就很好看啦。
上传你做的烤虾
沙小白下厨房
